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上海才眾餐飲集團(tuán)董事長蘭云科，長期致力于團(tuán)體膳食和廚房管理工作，發(fā)現(xiàn)全國沒有團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，向中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)申請(qǐng)立項(xiàng)并負(fù)責(zé)組織起草《中國團(tuán)體膳食經(jīng)營管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，后來又在上海申報(bào)《上海醫(yī)院廚房管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)。二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)均在“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”公示。

這家公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，嚴(yán)格按照ISO認(rèn)證體系和行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范團(tuán)餐服務(wù)。

蘭云科以感恩之心回報(bào)社會(huì)，聚焦老區(qū)扶貧濟(jì)困，多次發(fā)動(dòng)公司員工捐助衣物、棉被，為家鄉(xiāng)造橋修路，還為江西省山區(qū)貧困家庭提供上海就業(yè)崗位300多個(gè)。

經(jīng)歷16年的艱苦奮斗，公司從無到有，從小到大，已形成主要以農(nóng)副產(chǎn)品供給、技能性教育培訓(xùn)、熱鏈?zhǔn)称放渌汀⑴R床營養(yǎng)膳食研究，纖維干燥劑（調(diào)濕魔方）、建筑新材料等產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)為一體的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的集團(tuán)公司。

蘭云科正努力打造包括“食材種植和養(yǎng)殖、倉庫儲(chǔ)藏、菜品烹飪、物流配送、團(tuán)體供餐”等完整產(chǎn)業(yè)鏈，為用餐人員提供從農(nóng)田到餐桌綠色團(tuán)體膳食服務(wù)，全面打造“才眾團(tuán)餐”的服務(wù)品牌。

以上就是上海才眾餐飲集團(tuán)董事長創(chuàng)立團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)的全部內(nèi)容了，希望大家喜歡。