2024第二屆云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會邀請函，將于2024-09-06 至 2024-09-08在昆明滇池國際會展中心舉辦，主辦單位為2024第二屆云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會組委會。本屆展會規(guī)劃展覽面積數(shù)萬平方米，參展品近千家，觀眾近數(shù)萬人次。誠邀參展參觀！
2024第二屆云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會邀請函展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商幾萬人，總參觀人次預(yù)計不低于十萬人次。還邀請各大專院校、科研單位、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、投資貿(mào)易機(jī)構(gòu)人士參觀采購。致力為企業(yè)提供集貿(mào)易合作、展示交易、宣傳推廣、技術(shù)交流、高端研討、商品展示于一體的國際性展會。 2024第二屆云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會邀請函
The 2nd Yunnan International Catering and Prepared Dishes Industry Expo
時間：2024年9月6-8日 地點：昆明滇池國際會展中心
承辦單位：
云南神州行商務(wù)展覽有限公司 云南佳卓會展有限公司
同期舉辦：
2024滇菜烹飪技能大賽
獨(dú)有食材、中西融合、創(chuàng)意烹飪，彰顯一材一食一云南！
2024米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
拉長產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)創(chuàng)新鏈，提升價值鏈，助力云南米線出滇拓展
2024云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
走出云南，打造云南新名片——云南野生菌
■政策與市場概況
2020年伊始，國內(nèi)餐飲業(yè)因疫情，市場形勢嚴(yán)峻、競爭激烈。據(jù)統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國餐飲收入39527 億元，同比下降 16.6%。從整體預(yù)期來看，十四五期間，我國餐飲業(yè)將不斷滿足餐飲消費(fèi)者對餐飲產(chǎn)品質(zhì)量提升的需要，整體跨入高品質(zhì)發(fā)展階段。
2021年，云南省商務(wù)廳印發(fā)《云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，到2024年全省餐飲業(yè)營業(yè)額突破1800億元，計劃到2025年，高質(zhì)量餐飲市場體系基本建成，消費(fèi)業(yè)態(tài)持續(xù)創(chuàng)新，消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化，全面完成“一條主線、兩個發(fā)展、三個目標(biāo)”的總體任務(wù)；全省餐飲年營業(yè)總額實現(xiàn)年均10%的增速，新增限額以上餐飲企業(yè)（含產(chǎn)業(yè)活動單位和個體戶）400 家；支持建設(shè)一批中央廚房，培育一批本土餐飲連鎖企業(yè)，構(gòu)建完整的滇菜食材供應(yīng)鏈。培養(yǎng)一批餐飲專業(yè)人才，申報一批云南特色的餐飲非遺技藝，建成一批特色美食地標(biāo)，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)全要素高質(zhì)量發(fā)展；《規(guī)劃》指出，“十四五”期間，餐飲消費(fèi)需求將發(fā)生重大變革，餐飲業(yè)將順應(yīng)居民消費(fèi)升趨勢，提升傳統(tǒng)消費(fèi)，培育新型消費(fèi)，適當(dāng)增加公共消費(fèi)，以品質(zhì)、品為重點，促進(jìn)消費(fèi)向綠色、健康、安全發(fā)展；結(jié)合每個縣域的特色食材打造“一縣一菜”，宣傳推廣綠色餐飲理念，深入推進(jìn)綠色食材菜品研發(fā)，鼓勵大師名廚使用綠色食材參加烹飪賽事、美食博覽會、飲食文化外交等活動，鼓勵在省外舉辦云南綠色食材美食交流活動，助推綠色食材走進(jìn)國內(nèi)外餐飲企業(yè)。
■展會概況
云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱“餐博會”)以天養(yǎng)食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以實現(xiàn)餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命,以為餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)搭建高質(zhì)量經(jīng)貿(mào)交流和投資合作的平臺為目標(biāo),打造的具有一定知名度、美譽(yù)度和影響力的餐飲業(yè)風(fēng)向標(biāo)品展會。
本屆餐博會展出面積達(dá)30000余平方米,集中展示特色食材、餐飲食材及調(diào)味品、連鎖加盟及餐飲投資預(yù)制菜品、餐飲設(shè)備及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備、冷鏈設(shè)備/物流及酒店用品等主題板塊,聚焦餐飲食材與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,展商及觀眾將圍繞產(chǎn)品體驗、渠道開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品推廣、銷售拓展等進(jìn)行面對面、一對一供需直采。
■展會亮點
多方聯(lián)合，打造專業(yè)平臺
業(yè)內(nèi)多家行業(yè)商協(xié)會聯(lián)合舉辦，多方發(fā)力，致力于打造覆蓋面廣、專業(yè)化、國際化特色餐飲展會。
展出豐富，匯聚產(chǎn)業(yè)特色
匯聚餐飲美食、特色食材、預(yù)制菜、調(diào)味品、茶酒咖啡、連鎖加盟及投資、商用廚房設(shè)備、食品包裝及設(shè)備、冷鏈物流及設(shè)備板塊等板塊，打造一站式產(chǎn)品供應(yīng)特色餐飲展會。
展商云集，凝聚行業(yè)發(fā)展力量
規(guī)模增至3萬平方米，凝聚行業(yè)上下游，吸引國內(nèi)外企業(yè)參展，展品豐富，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特，為供雙方提供全方位、多角度對接平臺，把脈行業(yè)發(fā)展方向，實現(xiàn)精準(zhǔn)采購對接。
重磅分享，把握市場新機(jī)
"展”“會”融合，同期舉辦多場專業(yè)主題論壇及活動，匯聚行業(yè)精英，聯(lián)動多方資源助推行業(yè)闊步，直擊行業(yè)核心，共商行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
專業(yè)觀眾，精準(zhǔn)對接
行業(yè)協(xié)會組團(tuán)，數(shù)據(jù)庫一對一精準(zhǔn)邀約，針對性市場推廣，眾多媒體宣傳支持，打造多域、多渠道、多層次的專業(yè)觀眾鏈。
全網(wǎng)宣發(fā)，眾力推廣
新聞媒體、行業(yè)媒體、自媒體、流量媒體管齊下，通稿、海報、視頻多形式大范圍傳報道，通過多角度、深層次挖掘展會3點、熱點，助力品供需精準(zhǔn)，高效匹配。
■展覽范圍
特色食材：全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花、鮮花餅及衍生品；
餐飲食材及調(diào)味品：糧油制品、奶制品、烘焙制品、面點及面點調(diào)理、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、果蔬制品、餐飲調(diào)味品、飲品 ；
連鎖加盟及餐飲投資：中餐、西餐、火鍋等餐飲連鎖加盟、小吃、 餐飲研發(fā)與管理,餐飲點菜服務(wù)系統(tǒng)/ 軟件等；
預(yù)制菜品：預(yù)制菜、自熱食品、方便食品；
餐飲設(shè)備及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、烘焙設(shè)備、食材滅菌設(shè)備；
冷鏈設(shè)備/物流及酒店用品：供應(yīng)鏈園區(qū)、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及 信息化服務(wù)商、酒店清潔、烹飪、儲存、調(diào)理用品等。
■目標(biāo)觀眾
餐飲域的行業(yè)組織、各省市餐飲、旅游、酒店等商協(xié)會；
國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機(jī)構(gòu)；
餐飲食材飲品供應(yīng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、 貿(mào)易商、零售商及電商、社區(qū)團(tuán)購商、KA賣場采購、連鎖便利店采購、零食連鎖店采購、進(jìn)口食品店、流通渠道采購商、餐飲渠道采購商、冷凍冷藏食品采購商、商場、超市和專賣店；
酒店餐飲投資商及加盟商、金融機(jī)構(gòu)、酒店運(yùn)營商；
酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學(xué)校、部隊、、航空、郵輪、列車等域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人、行政總廚、采購等相關(guān)負(fù)責(zé)人。
■展會日程
布展：2023年9月3-5日 開幕：2023年9月6日9:30
展覽：2023年9月6-8日 撤展：2023年9月8日16:00
■參展費(fèi)用
9㎡普通標(biāo)準(zhǔn)展位，7800元/個，一桌兩椅、兩條楣板、兩面展板（單開口展位一條楣板、三面展板）、兩只射燈、電源插座
空地展位，900元/㎡，無任何設(shè)施，需自行繳付特裝管理費(fèi)和展期用電費(fèi)（36㎡起租）
■會刊與展場廣告
1、會刊廣告版位：企業(yè)簡介500字-免費(fèi)；整版文字-1000元；封面-20000元；封底-15000元；封二-12000元；扉頁-10000元；封三-10000元；彩色內(nèi)頁-5000元；黑白內(nèi)頁-3000元；
2、其它廣告：展會現(xiàn)場桁架廣告350元/平米；門票20000元/5萬張；請柬25000元/3萬張；參觀證100000元/《現(xiàn)場墻面廣告及其他廣告詳細(xì)資料備索》；
3、技術(shù)講座：RM00元/場（每45分鐘一場）；
4、會務(wù)費(fèi)：RM0元/人（含展會資料、飲品、午餐、禮品等）。
■參展程序
1、參展手續(xù)：參展單位請認(rèn)真填寫《參展協(xié)議》與《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件一并傳真或快遞至大會組委會，并于十日內(nèi)將參展費(fèi)用匯至組委會指定帳號，且將銀行付款底單傳真至組委會，以便確認(rèn)參展資格。
2、展位安排：組委會將依據(jù)“先報名、先付款、先安排”的原則。為保證展覽會的整體形象，組委會有權(quán)對少量展位予以調(diào)整。
3、會務(wù)安排：組委會會前30天將《參展商手冊》（有關(guān)日程安排、展品運(yùn)輸、酒店接待、展臺搭建等事項）寄送至各參展商。
4、報名后，組委會送展品商訊一期（價值1000元）與30s短視頻一期（價值3000元），抖音、快手、微信、微博、展品推介一次（價值2000元）。請將貴公司標(biāo)志、主要產(chǎn)品圖片1-3張、企業(yè)及產(chǎn)品介紹（500字以內(nèi)）將用于向?qū)I(yè)觀眾推介。