2025第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展，將于2025-05-22 至 2025-05-24在鄭州國際會展中心舉辦，主辦單位為河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會。本屆展會規(guī)劃展覽面積數(shù)萬平方米，參展品近千種，觀眾人數(shù)眾多。誠邀參展參觀！
2025第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商，總參觀人次預(yù)計不低于萬人次。還邀請各大專院校、科研單位、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、投資貿(mào)易機(jī)構(gòu)人士參觀采購。致力為企業(yè)提供集貿(mào)易合作、展示交易、宣傳推廣、技術(shù)交流、高端研討、商品展示于一體的國際性展會。 2025第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展
展會名稱：
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展
展覽時間：2025年5月22—24日 展會地點(diǎn)：鄭州國際會展中心
主辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會
河南歐亞國際會展集團(tuán)有限公司
協(xié)辦單位：
河南省旅游飯店業(yè)協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會供應(yīng)商專委會、團(tuán)餐專委會、央廚專委會、山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會星飯店專委會
承辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會展部
鄭州歐亞國際展覽有限公司
同期舉辦：
2025第24屆鄭州歐亞酒店用品與餐飲業(yè)博覽會
展會介紹
由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會及河南歐亞國際會展集團(tuán)有限公司主辦的第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展將于2025年5月22—24日在鄭州國際會展中心隆重舉辦。
此次盛會預(yù)計會匯聚數(shù)千家來自全國的參展商，并吸引數(shù)十萬名專業(yè)觀眾共同參與。展覽內(nèi)容廣泛，包括餐飲設(shè)備、火鍋器具、食材供應(yīng)鏈等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整合餐飲及火鍋行業(yè)上下游資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各方的深度交流與合作，推動行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升，同時為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更具特色的餐飲選擇，共同助力餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
博覽會經(jīng)過多屆成功舉辦，現(xiàn)已成為中西部及華北地區(qū)具影響力的交易盛會，是各地餐飲食材及火鍋企業(yè)和經(jīng)銷商必參的行業(yè)例會，多年來累計吸引來自國內(nèi)外20000余家品企業(yè)參展,一批批企業(yè)依托博覽會平臺，高歌猛進(jìn)，成為行業(yè)矚目的“新星”，為餐飲食材供應(yīng)鏈的創(chuàng)新和食材升提供了強(qiáng)有力的支撐，每屆博覽會均取得了很好的效果，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了其重要的推動作用，得到了有關(guān)政府部門及業(yè)界同仁的廣泛認(rèn)同和高度評價。
上屆博覽會調(diào)查顯示：85%展商表示達(dá)到展示效果，82%展商表示下屆繼續(xù)參加，56%展商現(xiàn)場簽訂了下屆展位，97%的展商現(xiàn)場簽訂了大量訂單，為供需無縫對接搭建了平臺！蒞臨博覽會現(xiàn)場參觀指導(dǎo)的河南省人大、省政府、省商務(wù)廳、省文旅廳及七省餐飲行業(yè)協(xié)會等導(dǎo)對博覽會給予了高度評價。
參展范圍
1.火鍋食材：牛羊肉、火鍋凍品食材、水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、火鍋丸滑制品（如芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸等）、火鍋海鮮食材（如龍蝦仔、蟹腳、生蠔等）、以及各類涮品（如毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸等）。
2.調(diào)味品：火鍋底料（干鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等。
3.餐飲設(shè)備與用品：火鍋爐具、電磁爐、燃?xì)鉅t、火鍋?zhàn)酪巍⒒疱伈途撸粡N房設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、食品加工設(shè)備、烘焙設(shè)備等。
4.桌面用品：餐具、餐巾紙、桌布等。
5.預(yù)制食材與預(yù)制菜：方便主食、自熱食品、即食食品等。
6.飲品：酒類（包括啤酒、白酒、葡萄酒等）、果汁、茶飲等。
7.餐飲連鎖加盟與品展示
核心優(yōu)勢
1、細(xì)分展品，鑄就餐飲行業(yè)高精專盛會
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展精準(zhǔn)定位市場需求，深度覆蓋餐飲業(yè)的各個細(xì)分域，餐飲設(shè)備、火鍋器具、食材供應(yīng)鏈、廚房電器、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、節(jié)能環(huán)保餐飲設(shè)備、特色火鍋底料等，為參展商和觀眾提供一個集品展示、新品首發(fā)、資訊互換、定制方案提供以及創(chuàng)新技術(shù)演示于一體的展示平臺。
2、革故鼎新，引行業(yè)新品潮流
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，每年都會吸引眾多國內(nèi)外知名餐飲品攜其首發(fā)產(chǎn)品、新技術(shù)亮相，將為餐飲企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)升的強(qiáng)勁動力。
3、海量宣傳，打造億萬曝光
組委會有近百家合作媒體為展會服務(wù)，同時自身打造了全媒體矩陣，將在展前、展中及展后為參展企業(yè)提供全過程全渠道線上曝光，增強(qiáng)廣告效應(yīng)，幫助企業(yè)精準(zhǔn)鎖客。
4、線索積累，觀眾數(shù)據(jù)不斷更新
組委會借助歐亞大數(shù)據(jù)（OYDP）平臺打造了龐大的觀眾數(shù)據(jù)庫，歷經(jīng)二十多屆沉淀，已積累超60萬家餐飲采購商及經(jīng)銷商數(shù)據(jù)。展前由組委會專業(yè)客服團(tuán)隊線上一對一邀約，并派發(fā)邀請函，為展會持續(xù)帶來專業(yè)買家。
5、牽線搭橋，利用平臺雙向溝通
組委會針對展商產(chǎn)品搭建了系列溝通平臺，幫助參展商與經(jīng)銷商建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，推薦介紹相關(guān)產(chǎn)品，幫助采購商尋求合適的產(chǎn)品，促成雙向合作，讓成交更穩(wěn)定，幫助參展商和采購商實(shí)現(xiàn)雙贏的商業(yè)效益，讓成交不僅僅在展會上！
6、精準(zhǔn)邀約，保障展會現(xiàn)場成交
組委會每年都會邀約豫、冀、晉、陜及安徽、湖北、甘肅、內(nèi)蒙等省上百個專業(yè)市場經(jīng)銷商及各地市行業(yè)協(xié)會、酒店及餐飲終端客戶組團(tuán)參觀采購，同時派遣專業(yè)邀觀團(tuán)隊深入各地市區(qū)、縣實(shí)力經(jīng)銷商、采購商以及團(tuán)購渠道、專業(yè)市場，通過地推面對面、一對一邀請專業(yè)買家，保障展會現(xiàn)場專業(yè)觀眾質(zhì)量，保障展會供需雙方有效交易。
7、同期論壇，探索行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
作為業(yè)內(nèi)一年一度的盛會，本屆博覽會同期將舉辦多場主題論壇，邀請行業(yè)專家和知名企業(yè)頭人齊聚一堂，共同探討行業(yè)新趨勢，分享新觀念新思路，展示行業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)，參會者將從中獲得前沿、精準(zhǔn)的資訊和觀點(diǎn)。
8、區(qū)位優(yōu)勢，市場潛力活力并重
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設(shè)備及用品展坐擁得天獨(dú)厚的市場潛力優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和產(chǎn)業(yè)向西部的有序遷移帶動了更廣泛的市場需求增長，借助河南的區(qū)位優(yōu)勢，輻射周邊乃至全國市場，實(shí)現(xiàn)市場潛力的大化挖掘，為參展企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間和無限的商業(yè)機(jī)遇。