我們沒有送別，因為我們壓根就沒有見過面

    不知道我們在紙上的見面，算不算見面？讀了你不少的文字，我堅信那是你在深夜里寫下了

    因為它們讓我充滿遐想

    　　缽缽雞，首先是可以品嘗的

    倘若不能吃，便不能算嚴格意義的菜肴

    比如雕刻菜，僅是提供一道菜的包裝而已

    就像一件時裝，陽春白雪，美艷逼人，卻與衣裳的概念相去甚遠，作擺設尚可，穿上身就可疑了

    缽缽雞是民間的菜肴，人見人愛

    烹制簡單，關鍵是選原材料

    雞要選“跑跑雞”

    本地的土雞種，敞放于鄉(xiāng)下山腰，稻田偷谷，林下啄蟲，一身跑跑肉，嫩香無比，就是骨頭渣渣都是極耐咀嚼的

    那種關在籠子里用飼料喂養(yǎng)的商品雞，吃起來像嚼木頭，毫無雞的味道

    關于缽缽雞的香味，還有一個重要的原因就是調(diào)料——藤椒油的運用

    藤椒油幾乎就是為烹調(diào)缽缽雞而天生的

    洪雅的山丘區(qū)，出產(chǎn)一種像藤蘿的野花椒樹，據(jù)說其他地方不產(chǎn)這種果樹，未曾考證過，寧可這樣深信不疑，家鄉(xiāng)嘛

    四月的藤椒果，由青而紫，玲瓏剔透，掛在樹上都是誘人的

    摘來鮮果，盛于陶缽，將熱菜油浸淋，輔以鮮芋荷葉、芭蕉葉遮蔽香氣

    這個程序叫“閉藤椒油”，注意是“閉”，而不是“熬”，雖然“閉”太白太實在

    也許實在的往往是不可替代的

    藤椒油，“麻辣不見椒（麻：花椒；辣：辣椒）”

    晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人，甚至能香透一條街

    以藤椒油拌和的雞肉，緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼

    要是換成花椒油、辣椒油，上火不說，色香味就大不如，而且滿盆都是喧賓奪主的椒末，就根本不能叫“缽缽雞”了

    如果說缽缽雞在一陣鑼鼓聲的簇擁中粉墨登場，技壓群芳，那么藤椒油的道具作用，不可忽視

    藤椒油，色香味俱全，不是插在缽缽雞身后的一桿旗槍，也不是著在缽缽雞身上的一件花衣

    這些道具都是一目了然的

    缽缽雞需要懸念

    比如，一顆暗藏的繡球或者什么密器，藤椒油正是

    藏在袖筒里，冷不防一抖露，招至看戲的美人和小孩滿堂的叫彩

    所以說，一棵藤椒樹成就了缽缽雞，這絕對不是夸張手法

    暮秋是秋的低吟淺唱，它吧過往作出了調(diào)子，當荒涼的風掀開樹葉穩(wěn)重的序幕時，萬物已慢慢奏響屬于人命的篇章

    聽，在暮秋的秋語中帶著別樣的生長!

    　　世俗眼光很冷，但從未想過要拼命抓一頂榮華富貴桂冠擋寒，功名利祿永遠閃爍著誘人光芒，也沒想要牽強附會攀借某種人的肩膀，或以人格尊嚴為梯去獲取，這就是他，一個從貧苦山區(qū)走出來的，沒有乘涼大樹，不具備陽奉陰違性格，只有一顆正直、善良、淳樸的心和坦蕩無雜靈魂，支撐起實實在在人生的彝族漢子！也許是應驗了“好人好報”這句千年古話，也許是命運垂青給了他一個展現(xiàn)才能的機遇，當他被破格提拔到領導崗位時，曾久久成為許多人或驚詫或欣慰的話題

    在任職期間，上至父母兄弟姐妹，下到親戚朋友，沒有誰因為他一人得道而雞犬升天，免不了被埋怨的時候，他總是說“做人做事，不求得到誰的高度認可，但求內(nèi)心無愧，光明磊落！”

    　　整理書柜時，從最底層翻出一張黑白照片來，長條形的，邊緣有些發(fā)黃，是小學嗶業(yè)合影

    上面的人影大多已經(jīng)在瞬間閃現(xiàn)的記憶里模糊，甚至變得陌生，那種遙遠的陌生

    憑著殘存的記憶，我在照片的最深處找到了自己，小平頭，穿著明顯小幾號的衣服，目光里飽含著游離和孤獨

    先天的營養(yǎng)不良，但是個子在全班最高，站在人堆里，有點像雞群里的鴕鳥

    我的班主任，剪著江姐那樣的短發(fā)，很干練的樣子

    她露出淺淺的笑意，雙手撫膝，端坐在前排最中央，兩邊蹲著花兒一樣幸福無比的小女生