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    　　大韋當(dāng)然不謙虛地說：可以說盡職盡責(zé)，嘔心瀝血

    　　附片經(jīng)過加工后，分黑附和白附兩種，黑附藥性大些，危險(xiǎn)性也大，煮食時(shí)，加工的技術(shù)也要求高

    白附相對(duì)來說安全性好些，不容易出危險(xiǎn)

    現(xiàn)在由于加工技術(shù)越來越高超，一般是不會(huì)有什么問題的

    一到七八月份，山里“霪雨霏霏，連月不開

    ”的時(shí)候，就在火塘邊的三腳上，架上“春城”牌鋼精鑼鍋，先將附片煮上兩個(gè)多小時(shí)，然后又么煮成附子豬腳桿，又么煮成附子雞，附子羊肉，附子牛肉……都可以，這就看各人喜歡的口味了

    其實(shí)煮附子也沒有什么更高的技術(shù)要求，主要是要煮透，怕就怕附子回陽

    據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的老人講，一開始用冷水煮，每次加水都得加冷水，不得更換

    反之，每次加開水，續(xù)水的時(shí)候，就得每次都是開水

    當(dāng)然只要煮透了，就沒有什么問題了

    煮到將近傍晚，一家人或者叫上左鄰右舍，親朋好友，圍在火塘邊，熱熱地吃了，那燙燙的苦參參的附片，進(jìn)到腸胃當(dāng)中，熨帖著腸胃，不僅那氛圍，而且這香燙的湯汁，暖暖地俯帖著你的五臟六腑，讓人體味到了人生互敬互愛的溫情融融

    這不是在品嘗附片，是在品味人生的樂趣

    吃完了，吹上一陣牛，都說不能讓次風(fēng)吹著，然后用被子捂著，發(fā)一陣汗，第二天起來，濕重的身子，變得輕松快活了，好似孫悟空取了金箍咒般爽快輕巧

    　　一想到自己在外地打工，將兩個(gè)孩子丟給妻，小張總覺得于心不忍，對(duì)不住阿芳，況且夫妻雙方的父母都已不在了，照顧孩子只能靠自己

    一日，小張像往一樣，坐到床前，“我這一走，兩個(gè)孩子你帶得下嗎？”妻看出來了，安慰他，請(qǐng)他盡管放心地在外地多掙錢，家里就不要操心了

    　　久病無孝子，因此在我懷念母親的時(shí)候，想從母親的生病作為切入點(diǎn)

    雖覺得有許多不孝與遺憾，但已不能再讓我重來，母親已故，人生歷程如“過河卒”，只可進(jìn)不可退，也不可能重新走第二遍，對(duì)母親的摯愛只能埋在心底了

    那個(gè)古老，安靜，人文主義的老城區(qū)將永遠(yuǎn)不復(fù)存在