噢，其實...一直不...是因為...母親喃喃著，話不成句

    　　從小到大，我要什么是什么，父親從不回絕

    卻總說我懂事，從不主動開口要什么

    其實哪用得著我說？哥哥比我大整整四歲（我和哥哥同一天生日），分任何零食，仿佛有三個孩子一樣，我必是兩份

    哥哥懾于父親，只得讓著我

    仗著小，我總是平白多得一份！連看相算命的人都說我，小時候是石頭上開花，受盡父母的恩寵

    　　我自小在舅父家長大，爸媽在外上崗，內心從來發覺挺獨立

    然而，我卻覺得我特殊倒霉，由于我具有愛我的舅父和舅媽，再有一個心愛的小妹

    這讓我獨立的心有了一點和緩，一絲快樂

    　　最常見的干板菜有：青菜、白菜、羅卜片、蔓菁片、羅卜纓子、蔓菁纓子（纓子：羅卜和蔓菁的葉子

    ）……一到冬末初春，這些青菜、白菜、羅卜、蔓菁……在冬日暖暖融融的高原陽光的照射下，長得更加亮綠而有生機，經過薄霜的洗禮，更變得鮮嫩欲滴了

    煮出來的菜，味冽清爽外，還嫩酥如糯

    而且冬末初春的時候，是云貴高原上沒有云雨，空氣干燥，沒有病菌，沒有蚊蟲，清清爽爽，和和樂樂，農事清閑的佳期麗日

    這時能干的少數民族婦女，便拿出家里的大簸箕（用篾子編成的圓形用來涼曬糧食的工具，有五六個平方米大

    ），然后背上一個背籮，到園頭田邊，選那嬌嫩，蔥綠的青菜、白菜清洗干凈后，要么就放進簸箕里，在高原紫外線極強的陽光照射下，用不了兩天時光，那保持原色原汁原味的干板菜就制作出來了，比起人工烘干的脫水蔬菜，不知自然了多少倍

    當然也有的婦女，就把那些青菜啊，白菜什么的編成辮子的樣子，就掛在木楞房或者瓦房的樓楞上，到斷菜斷葉綠素的時候，便取下來一煮，就可以煮炒隨意了

    　　附片經過加工后，分黑附和白附兩種，黑附藥性大些，危險性也大，煮食時，加工的技術也要求高

    白附相對來說安全性好些，不容易出危險

    現在由于加工技術越來越高超，一般是不會有什么問題的

    一到七八月份，山里“霪雨霏霏，連月不開

    ”的時候，就在火塘邊的三腳上，架上“春城”牌鋼精鑼鍋，先將附片煮上兩個多小時，然后又么煮成附子豬腳桿，又么煮成附子雞，附子羊肉，附子牛肉……都可以，這就看各人喜歡的口味了

    其實煮附子也沒有什么更高的技術要求，主要是要煮透，怕就怕附子回陽

    據有經驗的老人講，一開始用冷水煮，每次加水都得加冷水，不得更換

    反之，每次加開水，續水的時候，就得每次都是開水

    當然只要煮透了，就沒有什么問題了

    煮到將近傍晚，一家人或者叫上左鄰右舍，親朋好友，圍在火塘邊，熱熱地吃了，那燙燙的苦參參的附片，進到腸胃當中，熨帖著腸胃，不僅那氛圍，而且這香燙的湯汁，暖暖地俯帖著你的五臟六腑，讓人體味到了人生互敬互愛的溫情融融

    這不是在品嘗附片，是在品味人生的樂趣

    吃完了，吹上一陣牛，都說不能讓次風吹著，然后用被子捂著，發一陣汗，第二天起來，濕重的身子，變得輕松快活了，好似孫悟空取了金箍咒般爽快輕巧