然而,事實是殘酷的,它根本不在乎你信不信
凡是來二哥餐館品嘗過菜肴的親朋好友,對二哥的烹飪手藝,無不連聲稱贊
起初我以為客人們是出于禮貌或顧及二哥的面子,盡量說好話,后來經過仔細品嘗、對比,才真正信了:二哥做的菜,確實有特點:那經過精挑細選、以肥三瘦七帶皮三線肉為原料,肥而不膩、紅亮可人的“紅燒肉”;那湯汁濃烈、熱氣蒸騰、肉嫩滑口的川味“水煮肉片”;那以活蹦亂跳鯽魚做成的“酸辣魚”,鮮美無比,盡顯大理白族名菜的精髓,令人額頭冒汗,胃口大開……我有幾位吃過川、滇、粵、浙各類大菜系、嘴巴很刁的“美食家”朋友,在品嘗了二哥物美價廉、以普通消費者為對象的“大排擋”后,亦豎起了大拇指;還有一些顧客,是沖著二哥餐館碗筷嚴格消毒、菜肴新鮮的份上來的……
又見老屋有一支有關老屋的歌,在心里打了很久、很久的漩渦,一直沒有唱出來
今年春節,我終于在侄兒的陪同下回了一趟老屋
天!這是那棟我熟悉的親切的熱鬧的、生我長我、陪伴了我十八年的老屋么?怎么這般的低矮?我童年、少年眼中那高大、氣派的大斗門哪里去了?那142020-12【原創】
我曾經接待過一批又一批訪問者、學者、記者和作家,他們曾搜索全國的小腳蹤影,沒發現那個鄉村角落,或那個城市一隅,還回響著這么集中的小腳之音
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44、如果不曾相識,我是否可以挽留那一直守護我身邊的人


