父親謝世的功夫,往往去后山
后山是故鄉屋后一個低矮的小山丘,何處有三四個墓園
說是墓園,本來也即是幾個對立獨力的墓場,葬送了人老幾輩的長族
個中也囊括了咱們家屬...
三川不僅是滇西最有名的魚米之鄉,三川而且和麗江古城自古就有著十分密切的聯系
三川壩和麗江古城只有一條金沙江相隔,可謂一衣帶水
舊社會,三川到麗江古城的馬幫,一天都沒有間斷過,三川近千匹牲口組成的馬幫,主要的運輸活動就是在麗江古城
我在麗江古城采訪時,古城的老人這樣對我說:過去,麗江古城是三川馬幫的“窩子”(經常出沒的地方),麗江古城的哪個馬店沒有住過三川馬幫呢?在舊社會,沒有到過三川的麗江人很多,但是,不知道三川的人卻十分少
納西人就是從三川馬幫的身上了解到了三川的信息
納西人和漢族打交道,首先接觸的就是三川的漢族
本來,古城的納西族大多數不懂漢話,和三川商人和馬幫打的交道多了,三川人鄉土味很濃的漢話,古城的納西人都聽得懂
我的家鄉是半山區,多數是山地,山地都種玉米,只在村前的山洼里有幾丘水田,種一點水稻
因此,一年四季,玉米就成了我們的主食
記得小時候,都用木甑子做飯,大人將玉米面用水和勻后,再加上少量小蘇打,捏成圓餅攤進熱氣蒸騰的甑子內
待飯熟后,每餐總是先吃玉米餅,然后才吃米飯
如果是早餐,則在甑子外和鍋之間也攤上幾個餅,那叫“鍋邊”
玉米餅蒸熟后,將“鍋邊”放進灶內烤黃,那就是外出的午餐了
小時候我們上山放牛放羊或去讀書,中午邊吃“鍋邊”邊喝涼水,那味道是越嚼越甜,越嚼越香
玉米面還可以加水拌成細粒狀后蒸在米飯上面,蒸熟后像米糕,和米飯摻合著吃,我們叫它做“玉米沙沙飯”
有時,將玉米在石磨上剖成米粒大小,和大米一起煮和蒸,黃白相間,被人們稱作“黃金飯”,很好吃的
玉米不僅可以當飯,也可以當菜,把玉米粉做成糊,那也絕對是道好菜
家鄉人常說,玉米是金,白米是銀,吃了玉米飯耐餓,干活勁大
要回南京的前一天,媽媽會和我們一起上山采很多艾葉,和在米粉里,加上白糖,放在大蒸籠里蒸上滿滿的一籠
這一天晚上,我是絕不肯吃晚飯的,就等著出籠的團子吃,起碼吃個肚子溜圓,然后和媽媽聯床夜話,等爸爸提出抗議才安歇,所以我想我之所以現在變成夜貓子,多半是那時的習慣
第二天,我帶著清明團子,帶著家人濃濃的愛意坐上嗚嗚的火車,回到南京,然后扳著手指期待著暑假的來臨
4、風吹過湖面,心卻泛起微微漣漪


