行走在大白山，讓我一直溫暖感動

     53、我能想到最幸福的事就是國慶節在家陪你一起看各地堵車

    　　其時，全鎮惟有兩家雜貨鋪消費餡兒餅，一家名為“天香齋”，一家名為“甘旨齋”

    全為前店后廠，并且兩店相鄰

    我其時師從于鎮東門的省立國學，從鎮北門的家去上學，必過程這兩店陵前

    八月節前半個月，那烤餡兒餅的香味從兩店后的作坊里飄出來，真使人垂涎三尺

    歷次過程，都要多吸幾口芬芳解饞

    逢年過節的黃昏，明月高掛，在天井的木樨樹下，母親在茶幾上敬上幾柱香，擺上四顆餡兒餅（標記萬事稱心），敬過蒼天之后，便切開餡兒餅分食

    大概是年青，胃口好的來由吧，發覺餡兒餅滋味極佳

    那是典范的蘇式餡兒餅，餡有洗沙和五仁兩種，表面包的是層層擦油的酥面皮

    一口咬下來，總有些香香的酥皮要往下掉，舍不得拋棄，老是用另一只巴掌接著，再送往嘴里

    那洗沙然而高等的赤小豆沙摻和白糖、大油、木樨熬成的，口感甘甜，細滑

    吃到嘴里，甜津津，滑溜溜，還帶著淺淺的木樨的芳香

    而五仁餡兒餅的餡是由胡桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻摻和香油、方糖而成，吃起來甜中帶咸，還可同聲品味到胡桃瓜子等多種甘旨，真是大飽口福

    母親老是在天香齋和甘旨齋各買兩個，豆蓉、五仁各一

    分食時一個餡兒餅切成四塊，如許，我和姐姐便可品味到兩店的十足種類的餡兒餅

    咱們細嚼慢咽，一是提防領會這一年一次才吃到的甘旨，二是想評味這兩家嗶竟哪家的好吃少許

    其時，還未公私合作，兩家的比賽很劇烈，處心積慮普及餡兒餅品質，傳播也很有特性：天香齋掛的橫披是“天香數第一”，甘旨齋則掛起“甘旨蓋天香”的橫披與其對抗

    本來，鎮上公認的是:半斤八兩

    五仁餡兒餅數天香齋好，洗沙餡兒餅數甘旨齋好些

    而我品味的論斷是：都好！我都愛好！

    　　記得川教授走進我們教室的那個早晨，在縷縷穿窗而來的陽光里，同學們都瞪大了眼睛：川教授一張寬大的國字臉上，戴了一副勉強能遮住眼眶的金絲眼鏡，模樣怪怪的

    他站在講臺上，也不拿教本，雙手背在嗶直的腰身后說：“從今天開始，我教你們學習正宗的美國牛津英語，這不是掛羊頭賣狗肉，本人嗶業于牛津大學，并取得博士學位

    ”說到這里，川教授環視了一下教室，又朗朗地說道：“因為種種原因，本人已在美國生活了近二十年

    ”川教授的這個“種種原因”，成了同學們議論的焦點

    很快，就由高年級同學那里傳來了口風：據說川教授早先在京城里做翻譯，因為檢舉領導在對外貿易中接受賄賂，結果誰也不要他做翻譯了

    不識時務的川教授就遠渡重洋，去了美國落腳

    后來川教授攜了金發碧眼的洋媳婦回歸故里，做了我們這所大學的教授

    我給川教授送“美國先生”這個雅號，完全是因為他“牛津”式的教學方法

    他在課堂上用英語講課，不帶一句國語，對于我們，無疑于聽天書

    好在英語課做為我們這個專業的基礎課只有一年學習期，也倒用不著去專心聽講

    美國先生一年的“牛津神話”后，我寫不完整一個短句，也念不準一個單詞

    父親便是老屋的影子