行走在大白山，讓我一直溫暖感動(dòng)

     53、我能想到最幸福的事就是國(guó)慶節(jié)在家陪你一起看各地堵車

    　　其時(shí)，全鎮(zhèn)惟有兩家雜貨鋪消費(fèi)餡兒餅，一家名為“天香齋”，一家名為“甘旨齋”

    全為前店后廠，并且兩店相鄰

    我其時(shí)師從于鎮(zhèn)東門的省立國(guó)學(xué)，從鎮(zhèn)北門的家去上學(xué)，必過(guò)程這兩店陵前

    八月節(jié)前半個(gè)月，那烤餡兒餅的香味從兩店后的作坊里飄出來(lái)，真使人垂涎三尺

    歷次過(guò)程，都要多吸幾口芬芳解饞

    逢年過(guò)節(jié)的黃昏，明月高掛，在天井的木樨樹(shù)下，母親在茶幾上敬上幾柱香，擺上四顆餡兒餅（標(biāo)記萬(wàn)事稱心），敬過(guò)蒼天之后，便切開(kāi)餡兒餅分食

    大概是年青，胃口好的來(lái)由吧，發(fā)覺(jué)餡兒餅滋味極佳

    那是典范的蘇式餡兒餅，餡有洗沙和五仁兩種，表面包的是層層擦油的酥面皮

    一口咬下來(lái)，總有些香香的酥皮要往下掉，舍不得拋棄，老是用另一只巴掌接著，再送往嘴里

    那洗沙然而高等的赤小豆沙摻和白糖、大油、木樨熬成的，口感甘甜，細(xì)滑

    吃到嘴里，甜津津，滑溜溜，還帶著淺淺的木樨的芳香

    而五仁餡兒餅的餡是由胡桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻摻和香油、方糖而成，吃起來(lái)甜中帶咸，還可同聲品味到胡桃瓜子等多種甘旨，真是大飽口福

    母親老是在天香齋和甘旨齋各買兩個(gè)，豆蓉、五仁各一

    分食時(shí)一個(gè)餡兒餅切成四塊，如許，我和姐姐便可品味到兩店的十足種類的餡兒餅

    咱們細(xì)嚼慢咽，一是提防領(lǐng)會(huì)這一年一次才吃到的甘旨，二是想評(píng)味這兩家嗶竟哪家的好吃少許

    其時(shí)，還未公私合作，兩家的比賽很劇烈，處心積慮普及餡兒餅品質(zhì)，傳播也很有特性：天香齋掛的橫披是“天香數(shù)第一”，甘旨齋則掛起“甘旨蓋天香”的橫披與其對(duì)抗

    本來(lái)，鎮(zhèn)上公認(rèn)的是:半斤八兩

    五仁餡兒餅數(shù)天香齋好，洗沙餡兒餅數(shù)甘旨齋好些

    而我品味的論斷是：都好！我都愛(ài)好！

    　　記得川教授走進(jìn)我們教室的那個(gè)早晨，在縷縷穿窗而來(lái)的陽(yáng)光里，同學(xué)們都瞪大了眼睛：川教授一張寬大的國(guó)字臉上，戴了一副勉強(qiáng)能遮住眼眶的金絲眼鏡，模樣怪怪的

    他站在講臺(tái)上，也不拿教本，雙手背在嗶直的腰身后說(shuō)：“從今天開(kāi)始，我教你們學(xué)習(xí)正宗的美國(guó)牛津英語(yǔ)，這不是掛羊頭賣狗肉，本人嗶業(yè)于牛津大學(xué)，并取得博士學(xué)位

    ”說(shuō)到這里，川教授環(huán)視了一下教室，又朗朗地說(shuō)道：“因?yàn)榉N種原因，本人已在美國(guó)生活了近二十年

    ”川教授的這個(gè)“種種原因”，成了同學(xué)們議論的焦點(diǎn)

    很快，就由高年級(jí)同學(xué)那里傳來(lái)了口風(fēng)：據(jù)說(shuō)川教授早先在京城里做翻譯，因?yàn)闄z舉領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)外貿(mào)易中接受賄賂，結(jié)果誰(shuí)也不要他做翻譯了

    不識(shí)時(shí)務(wù)的川教授就遠(yuǎn)渡重洋，去了美國(guó)落腳

    后來(lái)川教授攜了金發(fā)碧眼的洋媳婦回歸故里，做了我們這所大學(xué)的教授

    我給川教授送“美國(guó)先生”這個(gè)雅號(hào)，完全是因?yàn)樗芭＝颉笔降慕虒W(xué)方法

    他在課堂上用英語(yǔ)講課，不帶一句國(guó)語(yǔ)，對(duì)于我們，無(wú)疑于聽(tīng)天書(shū)

    好在英語(yǔ)課做為我們這個(gè)專業(yè)的基礎(chǔ)課只有一年學(xué)習(xí)期，也倒用不著去專心聽(tīng)講

    美國(guó)先生一年的“牛津神話”后，我寫(xiě)不完整一個(gè)短句，也念不準(zhǔn)一個(gè)單詞

    父親便是老屋的影子