缽缽雞,還是可以觀賞的
將肉煮熟,不能煮爛,八分火候就行
爾后晾干來,片成片,用竹簽分門別類串成串
肉片是肉片,臟腑是臟腑,雞腿是雞腿,翅膀是翅膀
放進藤椒油湯里一撈,再舉至嘴邊,油艷欲滴,是不是有點像吃冰糖葫蘆?冰糖葫蘆,雅俗共賞,老少兼宜
特點也鮮明——在引起人的食欲之前,首先逼人的是那種好看照眼的山楂紅,大飽眼福后,食欲也來了
盛裝雞肉的缽缽也是可以觀賞的
青花缽,為上
粉紅的肉,青綠的湯,翠藍的缽,層次分明,賞心悅目
黑陶缽,次之
黑是黑點,因為透著一種隱忍健康的油亮,吃著也放心
最好的是原木缽缽
把樟樹、桂樹木板鑲攏來,外面用竹蔑窟緊,就像一只洗腳盆
聞著樟樹、桂樹和竹篾的清香,享受著五彩斑斕的美味,沒有誰會聯(lián)想到洗腳盆,盡管洗腳盆讓人一想起來就惡心
我見過最氣勢磅礴的一只洗腳盆——“天下第一缽”
那只缽缽怕有一間屋那么大,要八個英俊少年才能勉強抬起來,要一只更大的筲箕才能隱約罩住
英俊少年是真切的,那只夸張到極至的筲箕就似是而非了
這只“洗腳盆”還載進了基尼斯記錄呢
那是家鄉(xiāng)舉辦生態(tài)文化節(jié),搞的一個“千人品千雞”活動
參觀的人里十層外十層,吃的海吃,談的大談,場面甚是宏偉
我兒子為了吃一回頂極缽缽雞肉,排隊竟然排到晚上十一點!我說,非得要吃那個大缽缽么,街上去吃,味道還不是一樣
兒子頂?shù)剑€會一樣,那么大的缽缽,那么多的雞肉,那么多的人!我堅持,不都是藤椒油雞肉,外帶一個缽缽么,咋個又不會一樣
兩人誰也說不服誰
在這一點上,我與兒子倒是很平等
兒子也許是對的,他說的不一樣,想來是指吃的感覺
我也是對的,大人的認識也許是準確的,準確的往往缺少想象
這又回到前面所設置的問題上來,關于缽缽雞——究竟是雞重要,還是缽缽重要?要是此刻置身于“千人品千雞”現(xiàn)場,此情此景,誰還會說,那雞肉僅是一大盆雞肉,那缽缽僅是一只超級“洗腳盆”呢!
一年四序,晨起暮休,這個寰球的腳步我用人命來測量,而荒謬不過我的個中部分
黃昏時分,我回到家
那晚村里放電影,我和母親一塊去看,走在路上我興沖沖地向說了在張師傅家的事情,沒想到母親竟當頭罵我一頓
最后她說:“娃呀,事情沒有你想得那么簡單,你現(xiàn)在剛考上學,誰知道將來在哪落底?這場事我不同意!”我犟道:“男子漢說話算數(shù),我已經應承人家了,咋給人家退話?”我睹氣扭頭就走,不看電影了
已經有一位聯(lián)系的不錯的教授也問過我這個題目,我其時就對他說,當我的十指放到鍵盤上,我的人生才發(fā)端有了人命,左手asdf和右手jkl是我人生的樹立者,兩個大拇在空格的功夫安排我的思維,而右手小指會在精確的功夫為我做出精確的確定,我看著人事部王司理說
我把目光移向了手中那把原本生銹的寶刀--刀氣如霜
無數(shù)的鮮血已使它恢復了遠古的鋒芒
我伸手摸了摸荒草一樣的胡須,刀尖輕輕一滑,胡須便隨著風飄向了遠方--寶刀就是寶刀!
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