在網站上開通文學論壇的時候,我還不知道開論壇之后會面對的種種
﹝二﹞東晉有一個隱士,突然很想念朋友,走了很遠的路,到了家門口,卻沒有進去
別人問他為什么,他說我想朋友的時候,帶著美麗的心情而去,到了門口,我的心意到了
但我不想面談,就回來了
我按照自己的心意而活,豈不是一件快樂的事
吳桐想安琪說的沒錯,已經過去了這么久,他還是無法忘記她的歌聲,正如安琪無法釋懷她的最初一樣
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其時,全鎮惟有兩家雜貨鋪消費餡兒餅,一家名為“天香齋”,一家名為“甘旨齋”
全為前店后廠,并且兩店相鄰
我其時師從于鎮東門的省立國學,從鎮北門的家去上學,必過程這兩店陵前
八月節前半個月,那烤餡兒餅的香味從兩店后的作坊里飄出來,真使人垂涎三尺
歷次過程,都要多吸幾口芬芳解饞
逢年過節的黃昏,明月高掛,在天井的木樨樹下,母親在茶幾上敬上幾柱香,擺上四顆餡兒餅(標記萬事稱心),敬過蒼天之后,便切開餡兒餅分食
大概是年青,胃口好的來由吧,發覺餡兒餅滋味極佳
那是典范的蘇式餡兒餅,餡有洗沙和五仁兩種,表面包的是層層擦油的酥面皮
一口咬下來,總有些香香的酥皮要往下掉,舍不得拋棄,老是用另一只巴掌接著,再送往嘴里
那洗沙然而高等的赤小豆沙摻和白糖、大油、木樨熬成的,口感甘甜,細滑
吃到嘴里,甜津津,滑溜溜,還帶著淺淺的木樨的芳香
而五仁餡兒餅的餡是由胡桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻摻和香油、方糖而成,吃起來甜中帶咸,還可同聲品味到胡桃瓜子等多種甘旨,真是大飽口福
母親老是在天香齋和甘旨齋各買兩個,豆蓉、五仁各一
分食時一個餡兒餅切成四塊,如許,我和姐姐便可品味到兩店的十足種類的餡兒餅
咱們細嚼慢咽,一是提防領會這一年一次才吃到的甘旨,二是想評味這兩家畢竟哪家的好吃少許
其時,還未公私合作,兩家的比賽很劇烈,處心積慮普及餡兒餅品質,傳播也很有特性:天香齋掛的橫披是“天香數第一”,甘旨齋則掛起“甘旨蓋天香”的橫披與其對抗
本來,鎮上公認的是:半斤八兩
五仁餡兒餅數天香齋好,洗沙餡兒餅數甘旨齋好些
而我品味的論斷是:都好!我都愛好!


