誠信親友圈主可免押進(jìn)親友圈驗(yàn)親友圈，滿意再補(bǔ)

    　　吾鄉(xiāng)高廟位于兩大名山——峨眉山與瓦屋山交界處

    蘇東坡有詩云：“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨余天”，就知名度而言，瓦屋當(dāng)然不及峨眉

    峨眉是大紅大紫的當(dāng)紅明星，瓦屋則是有待開發(fā)的小家碧玉

    由于與兩山接壤，地形地貌便深得兩山之妙——既有峨眉的雄奇秀麗，又兼瓦屋的古樸神奇

    尤其是盛夏季節(jié)，云樹蓊郁，遠(yuǎn)山含黛，白云繚繞，一派明麗清幽之景

    置身其中，常常讓人心生出塵之想

    自問我非情緒精致之人，不因落紅繽紛而感慨，亦不因雨打芭蕉而落淚，但素性重情，且好深思，不免會比凡人多一份憂傷之感

    　　一天，女孩又想起首先的男友，心中不覺涌起一份沖動(dòng)

    那位老是聽完她說“再會”的傻男孩，這種沖動(dòng)讓她漸漸拿起電話，男孩的聲響保持淳厚，波濤不驚

    女孩竟無語凝噎，慌亂中說了聲“再會......

    />小攤上賣的現(xiàn)炒瓜籽兒實(shí)在香，每次買了總要先推開手邊的事兒嗑上半小時(shí)

    這份熟悉的香，會喚起我兒時(shí)的記憶

    我兒時(shí)的鄉(xiāng)下小村，將葵花籽叫作毛嗑兒

    毛嗑兒橢圓形，細(xì)長，炒熟了嗑去皮，瓜籽仁兒呈淡青色，小得不及小指甲蓋兒，細(xì)嚼起來，香味滿口

    若是沒炒，是白色的，味道清淡

    記憶中的小村有一排排的土屋，屋后是一條不寬的土路，路兩旁柳樹蔥蘢，有如天然的綠色長廊

    村前有一條小河，河里有泥鰍；村后是斜緩的山坡和林帶，坡上有地，曾種過大片的向日葵

    飽滿的陽光下，我和小伙伴們在山坡上玩，身邊是盛花期的葵花地，偶爾轉(zhuǎn)頭望過去，一大片黃艷艷的葵花讓人目炫

    小時(shí)候并沒有覺得那片暖黃有多美，我們更感興趣的是向日葵蒲扇大的葉片

    頂在頭上遮陽，然后簇在小山坡上捉螞蟻，或是用手撐著當(dāng)作小雨傘而在馬路上瘋跑，都曾是我們最得意的游戲

    田里種的向日葵，是要交“公糧”用的，以完成經(jīng)濟(jì)作物的任務(wù)，而院墻周圍的向日葵，就是自家種來吃毛嗑兒的了

    成熟的東西總不喜惹眼

    當(dāng)明黃的花瓣漸成深黃，枯萎，落掉，圓盤也呈黑色并向著地面時(shí)，便到了快采摘的時(shí)候了

    采向日葵可是小孩子們的專利

    因?yàn)樘邏虿恢３讉€(gè)小伙伴兒一起拉住它的桿，喊著號子，將它搬倒才行

    向日葵剛斜近地面，大家便忽啦啦的爭著跑到圓盤那兒，搓去盤面上的花蒂碎屑，露出怯生生的毛嗑兒

    用手指摳下幾粒，看看它的大小，胖瘦，便開始大喊“這個(gè)可真成（飽滿）啊！”，或是有些失望的大叫“太小太癟了！”扔一個(gè)進(jìn)嘴里，嗑出的籽仁兒濕滋滋的，有著新收的清香味兒

    品評過后，才拿了砍刀“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的砍下向日葵“頭”，收在柳條編的大笸籮里

    放在陽光下曝曬，完全晾干了留待炒著吃

    炒毛嗑兒可是個(gè)精細(xì)活兒

    在鄉(xiāng)下，不象現(xiàn)在城里用高高的鐵皮回轉(zhuǎn)爐，而是用做飯的大鍋炒

    在農(nóng)閑的深秋或冬夜，吃過了飯，大人們串門拉話兒，孩子們便集在一戶里炒花生毛嗑兒

    灶下的火不能太旺，也不能太弱，用玉米的秸桿做燒柴最好

    這時(shí)小伙伴兒們分工也很明確的，哪個(gè)添柴，哪個(gè)翻炒要有講究

    添柴的要細(xì)心，翻炒的要個(gè)大，免得燒得太猛，翻炒不及時(shí)會把毛嗑兒炒糊

    先將早從村后沙地精選的白細(xì)沙倒入鍋里，燒燙，再嘩的一聲將大簸箕里簸好的毛嗑兒傾進(jìn)去，急急的用鐵笊籬來回的翻

    100度的白熾燈掛在大鍋邊的墻上，鍋里騰騰竄出的煙氣漫在光亮里撲著人的臉

    “噼叭噼叭”聲陸續(xù)響起來，拿笊籬的便急急的揮舞手臂，生怕慢一點(diǎn)兒會熟得不均勻

    緊接著便是密集的爆響，圍在周圍的小伙伴們也要替翻炒的人緊張

    不時(shí)的從鍋里撈出來一兩個(gè)放在嘴里嘗，邊喊著“燙死我了”邊將毛嗑兒皮嗑開，嘗嘗籽兒仁是否已夠了火候

    沒嘗的孩子眼睛亮晶晶的望著嘗的這個(gè)，急切的問：“咋樣了？熟沒熟？”臉上泛著饞樣兒

    不停的嘗，還要密切注意毛嗑兒的顏色變化，翻炒的人不時(shí)用詢問的目光看著嘗的人，有如正在執(zhí)行一個(gè)很莊嚴(yán)的儀式

    待一聲“撈！”，他便立即將毛嗑兒從白沙中用笊籬篩出來，這時(shí)手要很麻利的，毛嗑兒通常是八分熟

    若是熟到十分，再不及時(shí)散熱，吃起來就會發(fā)苦，就是炒糊了

    在屋外的涼夜里，大家守著炒好的毛嗑兒，邊“撲撲”的吐著皮邊笑鬧著，歡快而又熱烘烘的氣氛一直溫暖著今天的記憶

    鄉(xiāng)下的毛嗑兒到了城里便叫瓜籽兒了，還有被加工成五香的，各種各樣

    但無論怎么變換叫法兒，都是向日葵的種子，就如我，從鄉(xiāng)村到了城里，外形言談可能會有所改變，但骨子里仍是純樸的農(nóng)家孩子

    哦，毛嗑兒，讓我懷念兒時(shí)的鄉(xiāng)村，童年的自己

    考慮到我們的青年多么敏感和害羞，即使我們發(fā)現(xiàn)了對方的存在，我們也從未對彼此說過一句話