小功夫,每到冬季必去菜地里挖萊菔
三分菜地,草木皆凋時,白綠的萊菔泰半截冒出大地,拔了幾個還家,就著陳腐勁兒吃
最罕見的吃法是排骨燉萊菔
一根排骨上要有肥瘦相間的肉才算是好排骨
排骨先焯水,撇去浮沫,排骨湯要提早燉好
白萊菔不妨不必削皮,洗純潔,切成一寸長,一寸厚的塊塊
介入排骨湯中,連接燉煮,直到排骨脫骨,萊菔煮得十分軟爛
這功夫加一些鹽,偏咸口的不妨多加點,偏幸鮮香的人還會加味素和蔥花
兒時外婆燉的萊菔湯,用的是陳年的砂鍋
燉上半天功夫,萊菔肉都帶輕輕黃色,配上一碟腐乳,光著吃都不必蓋澆飯
由于下午天氣炎熱,爺爺通常在家里練書法來陶冶性情
爺爺的字蒼勁有力,字如其人,這話不假
我望著爺爺挺直的后背,不禁想起爺爺馳騁疆場的歲月
小時侯,我常常站在桌子旁用崇敬的眼光望著爺爺練書法
時候長了,爺爺便讓我過去,用他厚重的大手握著我稚嫩的小手,耐心的教我起鋒,回鋒
雖然我學到的只是最基礎的東西,但是卻為我走向這個領域開啟了一扇神秘的大門
“老翁家,”費爾·布勞說,“咱們此刻來分財富吧
那些財產,一半歸你,另一半歸我
”
蜷川:“在一片深紫羅蘭浸染的田野里
”
老劉回復很快,厥后還不妨下鄉干活了,后代也漸次長大
分田到戶,安排了農夫的主動性,加優勢調雪水,老劉家六畜興旺,也慢慢有了積聚
殺年豬已過了300斤,偶爾還殺兩端,那是往日從未有過的工作


