誠信親友圈主可免押進親友圈驗親友圈,滿意再補
很多婚姻悲劇都是由于一方做得不夠好抱歉另一方;大概兩邊都做得不夠好,彼此妨害對方惹起的
前車之覆,后車之鑒
很多夫婦發端學會嚴以自律,全力以無可指責的動作遵照婚姻的陣腳
然而,這常常又會墮入另一個誤區:兩個善人卻不是一對好夫婦
做善人,無可非議,然而在婚姻中,最大的腳色是戀人,怎樣做戀人,自有它的常識——
我們這里有種吃法,在鄉間頗為流行
這種叫醬油麩子的東西,現在已進行了開發,有了作坊,成了地方特產
具體的制作方法很繁雜,屬于粗糧細作
首先,要將新打下的麥子蒸過了;蒸過的麥子,再用野地里的生長的一種巴掌大的草葉兒包好;等它發酵了,長了長長的毛,有了香氣就行了
主料大豆要放鐵鍋里炒;炒好了,就放清水里泡;泡透了,把豆皮搓掉,豆子就弄好了
最后,要準備姜、花椒等佐料,姜最好用姜芽子,花椒最好是剛從樹上摘下來的
器皿用泡菜壇子就可,把所有的材料倒進壇子里,壇子用粘度大的黃泥密封,就等著讓它發酵吧
這是一個漫長的等待過程,幾乎要用一年的時間
等到了時候,迫不及待地打開壇子,這又是一個叫人忐忑不安的時刻,如果聞到了一股濃濃的、發酵好的清香,就說明制作成功了;如果異味撲鼻,便是制作失敗,就要反省一下,是不是在制作過程中,沒弄干凈什么料等等
所以說,稍有差池,就會前功盡棄
所以,制作醬油麩子的人,都是心細的人,不論男人女人都有顆沉靜細致的心
醬油麩子做好了,一般是要送人的,相熟的人家,就送過一碗去
大家湊在一起,有時就討論誰家醬油麩子做的好
我的鄰居,兩口子都會做醬油麩子,每年都要弄上一壇,自己吃,還要送幾家愛吃這口兒的
他們家的醬油麩子,味道又與別家不同,清香微酸,令人回味且開胃
看那醬油麩子,湯清色正;豆粒兒,泛著琥珀色誘人光澤
想想制做它的人,純樸、善良、情感細膩,心底里便陡地升起了溫老暖貧的感覺
給我連炮,我可以出奇制勝
給我車馬,我可以于萬軍之中,取敵將頭顱
給我坐象,我可以百步穿楊
給我衛士,我可以手不血刃
在離我們不遠的西山,有一種更為原始的“小小甑子”釀酒方法:那甑子就是我們居家十多口人吃飯的蒸飯甑子那么大,一次就只能蒸餾八九斤十斤糧食發酵的糟料,而且不用專門的接酒盤;將發酵好的糟料放入甑子里,在正中放一個接酒的小木盆或陶瓷器皿,甑子上也架個小天鍋,用冷水冷卻,密封后加熱……
等火候到了,徹底熄了火,冷卻下之后拿掉天鍋,接酒器皿中就接滿了稍有點渾濁的白酒;那酒是溫的也是甜的,口感挺不錯,可是一甑子也只能蒸餾兩幾斤,客人要是上了五六個,那就等不及了
又一年里,月下女子做了母親,從此,給世間她所有喜歡玉的女兒都起了同樣的乳名,叫做“玉兒!”,每個女兒都是她如花似玉的希望啊
她曾經走過的那條河大概是清代《西域聞見錄》里的那條河:“有河產玉石子,大者如盤,如斗,小者如拳,如栗,有重三四百斤者
各式不同,如雪之白,翠之青,蠟之黃,丹之赤,墨之墨者皆上品”
她留下那些玉,蒼涼地一笑,轉身遠去了