成都市食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)要求（銷售）
一、現(xiàn)場(chǎng)要求：（以下材料需拍照，打印在A4紙上，每張紙打印4張照片）
1.申請(qǐng)散裝熟食銷售的，需設(shè)置專間（內(nèi)置獨(dú)立空調(diào)，紫外燈），提交門頭水池，消毒柜，更衣柜，拖把池或拖把桶，專間（內(nèi)置獨(dú)立空調(diào)，紫外燈）照片，需提供掛鉤生產(chǎn)單位的資質(zhì)證明復(fù)印件，供貨協(xié)議。
2.申請(qǐng)自制飲品制售的，需設(shè)置專用操作區(qū)域，提交門頭，水池，消毒柜，更衣柜，拖把池或拖把桶，專用操作區(qū)域照片。
3.申請(qǐng)糕點(diǎn)類食品制售（不含裱花蛋糕）的，需提交門頭溝，水池，消毒柜，更衣柜，拖把池或拖把桶照片。
申請(qǐng)糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕）的，需設(shè)置裱花間（內(nèi)置獨(dú)立空調(diào)。紫外燈）。提交門頭，水池，消毒柜，更衣柜，拖把池或拖把桶，裱花間（內(nèi)置獨(dú)立空調(diào)，紫外燈）照片。
注意：水池需加貼標(biāo)識(shí)（按實(shí)際情況進(jìn)行標(biāo)識(shí)，如洗水池，餐用具清洗池，葷菜池，蔬菜池，水產(chǎn)池，洗碗池等）。
成都市食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)要求（餐飲）
一、現(xiàn)場(chǎng)要求（以下材料需拍照，打印在A4紙上，每張紙打印4張照片）。
1、水池貼標(biāo)簽（按實(shí)際情況進(jìn)行標(biāo)識(shí)，如葷菜池，蔬菜池，水產(chǎn)池，洗碗池，洗手池）；
2、消毒柜；
3、更衣室或更衣柜貼標(biāo)簽；
4、拖把池或拖把桶貼標(biāo)簽；
5、門頭（大門需安裝門簾或風(fēng)幕機(jī)）；
6、有冷食類制售，生食類制售，裱花蛋糕等項(xiàng)目的，需設(shè)專間，專間內(nèi)需安裝獨(dú)立空調(diào)，紫外線消毒燈。
二、明廚亮灶
廚房?jī)?nèi)需安裝監(jiān)控探頭，與移動(dòng)公司或陽(yáng)光餐飲簽訂探頭安裝協(xié)議，并提交協(xié)議復(fù)印件。
注意：
一、水池具體要求如下：
1.微型（60㎡以下）：至少3個(gè)水池，貼標(biāo)簽（洗菜池，洗碗池，洗手池）。
2.小型（60—150㎡）：至少4個(gè)水池，貼標(biāo)簽（蔬菜池，葷菜池，洗碗池，洗水池）。
3.中型（150—500㎡）：至少5個(gè)水池，貼標(biāo)簽（蔬菜池，葷菜池，水產(chǎn)池，洗碗池，洗水池）。
4.大型（500㎡以上）：裝修動(dòng)工之前，需先提交設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行審核。
成都市食品經(jīng)營(yíng)許可證范圍：金牛區(qū)，成華區(qū)，錦江區(qū)，武侯區(qū)，高新區(qū)，青羊區(qū)，溫江區(qū)，郫都區(qū)，雙流區(qū)，新津區(qū)，新都區(qū)，天府新區(qū)，龍泉驛區(qū)，青白江區(qū)，高新西區(qū)，東部新區(qū)，大邑縣，蒲江縣，金堂縣，邛崍市，崇州市，崇州市，簡(jiǎn)陽(yáng)市，彭州市，都江堰市。
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