申辦成都市錦江區(qū)食品經(jīng)營許可證審批;
申請辦事指南成都市的食品經(jīng)營許可證;
《食品經(jīng)營許可證》許可申請辦事指南
一、審批事項:
申辦《食品經(jīng)營許可證》的審批
二、審批依據(jù):
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》《四川省食品經(jīng)營許可管理暫行辦法》《四川省食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》。
三、審批類型:
行政許可
四、受理范圍及申辦條件:
食品經(jīng)營實行許可制度,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的單位和個人,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可,并依法承擔(dān)相應(yīng)的食品安全責(zé)任。
(一)受理范圍:
區(qū)市場監(jiān)督管理局所屬各分局負(fù)責(zé)具體實施本行政區(qū)域內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》受理工作。
(二)申辦條件:
申請人向轄區(qū)內(nèi)市場監(jiān)督管理局所屬區(qū)分局提出食品經(jīng)營許可申請,應(yīng)當(dāng)具體以下基本條件:
(1)具有與經(jīng)營的食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,銷售,貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(2)具有與經(jīng)營的食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒,更衣,盥洗,采光,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,防蟲,洗滌以及處理廢水,存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(3)有專職或者兼任的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(4)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物,不潔物。
(5)法律,法規(guī),規(guī)章規(guī)定的其他條件;
五、申報材料:
申請《食品經(jīng)營許可證》應(yīng)對照《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》籌備到位后,向我局分局窗口提交以下材料:
(一)《食品經(jīng)營許可證》申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(單位食堂需要提交開辦者的法人登記證,社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件);
(三)食品經(jīng)營場所和食品經(jīng)營場所外設(shè)置的倉庫(包括自有和租賃)使用證明,如房屋產(chǎn)權(quán)證明文件或者租賃協(xié)議(附房屋產(chǎn)權(quán)證明文件或其他證明文件)復(fù)印件。
(四)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局,操作流程等文件;
(五)保證食品安全的規(guī)章制度(食品安全自查,從業(yè)人員健康管理,進(jìn)貨查驗,食品安全事故處置等);
1、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)需提供食品銷售記錄制度,利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的需提供自動售貨設(shè)備定期檢查,維護(hù)制度。
2.大型,特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者,中泱廚房經(jīng)營者,集體用餐配送單位,學(xué)習(xí)(含托幼機構(gòu))食堂,供餐人數(shù)500人以上的企事業(yè)單位食堂需提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程。
3.申請通過互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營的餐飲服務(wù)經(jīng)營者,中泱廚房經(jīng)營者和集體用餐配送單位,需提供食品運送過程控制制度,食品運送記錄制度。
(六)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人,直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員的身份證明及健康證明;
(七)市場監(jiān)管部門需要的其他材料。
成都市食品經(jīng)營許可證核發(fā)范圍:金牛區(qū),成華區(qū),錦江區(qū),武侯區(qū),高新區(qū),青羊區(qū),溫江區(qū),郫都區(qū),雙流區(qū),新津區(qū),新都區(qū),天府新區(qū),龍泉驛區(qū),青白江區(qū),高新西區(qū),東部新區(qū),大邑縣,蒲江縣,金堂縣,邛崍市,崇州市,崇州市,簡陽市,彭州市,都江堰市。